Vinho Mondadori Absoluto Alvarinho Single Vineyard

Resumo

Vinho Destaque em 2º Lugar na Categoria Brancos, no renomado evento Rotarara, que aconteceu em Porto Alegre nos dias 28 e 29 de Março de 2025. Evento que reuniu cerca de 73 vinícolas participantes.

A Alvarinho , conhecida também como albariño , é uma das mais fascinantes variedades de uva cultivadas na região do Minho, em Portugal, mas também em Rías Baixas, no noroeste da Espanha. Reconhecida por resultar em vinhos brancos aromáticos e complexos.

Valor

R$ 148,90

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Descrição

Os vinhos da Linha Absoluto são elaborados com as melhores uvas de vinhedos selecionados e passam por um processo de produção rigoroso e demorado.

 

As principais propostas de um vinho da Linha Absoluto  são:

 

Qualidade excepcional: Os vinhos são produzidos com uvas de altíssima qualidade, cultivadas em vinhedos excepcionais localizados na Serra Gaúcha – RS e Campanha Gaúcha – RS e com rendimentos muito controlados.

Características únicas: Os vinhos  geralmente apresentam características únicas e complexas de sabor, aroma e textura, que os diferenciam de todos os outros vinhos da vinícola.

Potencial de envelhecimento extraordinário: Os Vinhos são elaborados para envelhecer por muitos anos, desenvolvendo elegância e complexidade excepcionais ao longo do tempo.

Experiência premium: São vinhos com preços justos, perfeito para quem aprecia vinho e gastronomia, por serem vinhos incríveis vale a pena degustar cada taça.

Além disso, os vinhos por serem de diversas regiões do Rio Grande Do Sul e ter envelhecimento em carvalho americano, faz com que estes vinhos sejam surpreendentes.

 

Em resumo, a proposta da Linha Absoluto é oferecer um vinho de qualidade excepcional, com características únicas e extraordinário potencial de envelhecimento, proporcionando uma experiência premium e inesquecível a cada taça.

Visual:

Coloração Amarelo ouro, límpido e com reflexos brilhantes.

Olfativo:

Aroma de baunilha, coco, chocolate branco, especiarias doce e toque levemente amanteigado. Nuances de frutas brancas e amarelas como: perâ, mamão, abacaxi e pêssego. Alem de características florais e minerais.

Gustativo:

Com amplo volume de boca e com excelente persistência. Retrogosto reflete notas de frutas brancas e coco principalmente.

Temperatura de Serviço:

8° - 10°C

Harmonização:

Massa e carnes brancas, pescados e frutos do mar em geral, queijos de média cura.

Maturação:

12 meses barrica americana tostagem baixa.